Agriturismo biologico nel Salento Masseria Santa Lucia
Coltiviamo in azienda con metodo biologico un vasto assortimento di ortaggi siaestivi che invernali. Per assaporare in ogni stagione i prodotti maturati al sole estivo, peperoni, zucchine e melanzane, pomodori diventano ghiotti sott’oli, sott’aceti e salse.
Da ulivi secolari e olive raccolte esclusivamente a mano, ricaviamo un olio saporito e profumato.
Non mancano in cucina preparazioni con il nostro miele e con la nostra frutta per gustosissime colazioni.
Forse perché hanno tutte un nome e vengono curate come bambine viziate, il latte delle nostre capre, di razza ionica, è veramente eccezionale per la preparazione di formaggi.